# Even Moderate Beer or Spirits Linked to Higher Death Risk

_Evidenzniveau: Moderate · Li Z et al., Nutrition journal, DOI 10.1186/s12937-026-01361-3_

*Total and beverage-specific alcohol use at mid-life and all-cause and cause-specific mortality: a prospective cohort study.*

- **Evidenzniveau**: Moderate
- **Warum diese Einstufung**: Große Beobachtungsstudie mit 340.924 Erwachsenen über gut 13 Jahre; der Alkoholkonsum wurde aber meist nur einmal und selbst angegeben.
- **Fakten**: Design: Prospektive Kohortenstudie · Dauer: 13,4 Jahre · Finanzierung: National Science and Technology Major Project (China), National Natural…
- **Publikationstypen**: Journal Article
- **Zeitschrift**: Nutrition journal
- **Stichprobengröße**: 340,924 adults in the UK
- **Autoren**: Li Z, Tan B, Desjardins C, Wang L, Khandpur N, Feng Y, Oh H, Li Q, Qian F, Zong G, Zhou S, Voortman T, Chen Z
- **Bewertet und veröffentlicht**: 2026-07-22
- **Zuletzt bearbeitet**: 2026-10-23
- **Themen**: Alcohol, Mortality, Nutrition
- **DOI**: https://doi.org/10.1186/s12937-026-01361-3
- **Volltext frei**: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC13681817/
- **Originalquelle**: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/42902373/

## Zusammenfassung

Ob kleine Mengen Alkohol schaden, ist unter Forschenden umstritten. Eine große britische Auswertung liefert dazu einen Befund, der vom Getränk abhängt. Wer Schnaps trank, hatte schon bei geringen Mengen ein höheres Sterberisiko. Bei Bier und Cider zeigte sich das ab mäßigen Mengen. Bei Wein in geringen bis mäßigen Mengen lag das Risiko dagegen niedriger.

Forschende begleiteten 340.924 Erwachsene aus der UK Biobank, einer britischen Gesundheitsdatenbank, im Schnitt 13,4 Jahre lang. Als Vergleich dienten Menschen, die höchstens 20 Gramm Alkohol pro Woche tranken. Wer viel trank, bei Männern über 40 Gramm am Tag, bei Frauen über 20 Gramm, hatte ein um 24 Prozent höheres Sterberisiko. Besonders deutlich war das bei Krebs, etwa an Kopf, Hals und Atemwegen. Schon mäßiges Trinken ging mit einem höheren Risiko einher, an Krebs zu sterben.

Ob Wein selbst schützt, lässt sich daraus nicht ablesen. Die Teilnehmenden gaben ihren Konsum selbst an, meist nur einmal zu Beginn. Andere Unterschiede zwischen den Gruppen können die Forschenden nicht ausschließen. Zudem waren die Teilnehmenden überwiegend weiß. Und bei viel Alkohol stieg das Risiko für mehrere Krebsarten mit jedem Getränk, auch mit Wein.

## Praktisches Fazit

Even light spirits drinking and moderate beer or cider drinking went with a higher death risk; light to moderate wine with a lower one.

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_Kanonisch: https://longevity-cities.com/de/research/even-moderate-beer-or-spirits-linked-to-higher-death-risk · Teil von Longevity Cities · Aktualisiert 2026-10-23_