Probiotika und Muskulatur

1 Paper in der Bibliothek, stärkste Bewertung Vorläufig.

Bewertet als Vorläufig · Versuche an Mäusen, deren Muskelschwund durch ein Medikament ausgelöst wurde; ob sich das auf altersbedingten Muskelschwund beim Menschen übertragen lässt, ist ungeprüft.

Paper 1

Probiotische Bakterien bremsten Muskelabbau bei MäusenVorläufig2026Food chemistryMit dem Alter schwinden die Muskeln, und wirksame Medikamente dagegen fehlen. Bei Mäusen bremsten nun bestimmte probiotische Bakterien einen solchen Muskelschwund. Die Tiere hatten danach mehr Muskelmasse, dickere Muskelfasern und waren leistungsfähiger. Die Forschenden suchten zunächst Bakterienstämme, die viel von einem bestimmten Enzym bilden. Es spaltet im Darm Gallensäuren auf, also Verdauungssäfte aus der Leber. Zwei Stämme von Bifidobacterium animalis wirkten am besten. Getestet wurden sie an Mäusen, bei denen das kortisonähnliche Medikament Dexamethason Muskelschwund auslöste. Die Bakterien veränderten die Darmflora und die Mischung der Gallensäuren. Das spricht für einen Signalweg vom Darm zum Muskel: Ein Botenstoff aus dem Dünndarm aktiviert Andockstellen am Muskel, und dort wird weniger Eiweiß abgebaut. Aus den beiden Stämmen stellte das Team auch eine Sauermilch her. Sie erfüllte die Qualitätsnormen und wurde in der Sinnesprüfung besser bewertet. Der Muskelschwund der Mäuse war allerdings durch ein Medikament ausgelöst, nicht durch das Altern. Ob die Bakterien oder die Sauermilch bei Menschen Muskeln erhalten, wurde nicht untersucht.

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