Mehr Vitamin C im Blut, etwas mehr graue Hirnsubstanz im Alter
Einstufung Vorläufig — einmalige Messung bei 2.044 älteren Menschen in Japan; weil alles zu einem Zeitpunkt erhoben wurde, lässt sich keine Ursache ableiten.
- Design
- Querschnittsstudie
- Teilnehmende
- 2.044
- Dauer
- —
- Finanzierung
- Japan Agency for Medical Research and Development; KAGOME CO., LTD
Ältere Menschen mit mehr Vitamin C im Blut hatten im Schnitt etwas mehr graue Substanz im Gehirn, der Unterschied war klein.
Ältere Menschen mit mehr Vitamin C im Blut hatten im Schnitt etwas mehr graue Substanz im Gehirn. Das ist das Gewebe, in dem die Nervenzellen sitzen. Auch ein Netzwerk von Hirnregionen, das vor allem in Ruhe aktiv ist, war bei ihnen anders aufgebaut. Bekannt war, dass mehr Vitamin C in der Nahrung mit einem geringeren Risiko für geistigen Abbau einhergeht. Offen war, ob auch der Wert im Blut mit dem Aufbau des Gehirns zusammenhängt.
Forschende in der japanischen Stadt Hirosaki untersuchten dafür 2.044 Menschen, im Mittel 69 Jahre alt. Alle kamen einmal ins MRT, und ihr Vitamin-C-Wert im Blut wurde gemessen. Der Zusammenhang blieb, als Alter, Geschlecht, Bildung, Diabetes, Bluthochdruck, Rauchen, Alkohol und Bewegung herausgerechnet wurden. Am deutlichsten zeigte er sich in einer Region in der Mitte des Gehirns.
Die Effekte waren klein, wie die Autoren selbst schreiben. Mit dem Ergebnis eines Tests der geistigen Leistung hing der Vitamin-C-Wert nicht direkt zusammen. Ob Vitamin C das Gehirn schützt, lässt sich daraus nicht ablesen: Alles wurde nur einmal gemessen, und die gesamte Ernährung wurde nicht erfasst.
Offenlegung von Interessenkonflikten: Zwei Autoren sind beim Lebensmittelhersteller Kagome angestellt, zwei halten Aktien des Unternehmens, das auch als Geldgeber genannt wird.
Haftungsausschluss: Forschungszusammenfassungen dienen nur zu Informationszwecken und stellen keine medizinische Beratung dar. Konsultiere immer einen qualifizierten Arzt, bevor du Änderungen an deiner Gesundheitsroutine vornimmst.