Wie Polyphenole aus Tee, Beeren und Curcumin Aging-Pathways beeinflussen können
Dieser Review legt nahe, dass polyphenolreiche Lebensmittel Pathways unterstützen können, die mit gesundem Altern verbunden sind.
Dieser Review untersucht, wie verbreitete Pflanzenstoffe wie Resveratrol, EGCG aus grünem Tee, Curcumin und Quercetin das Altern beeinflussen können. Sie scheinen dieselben Pathways anzusprechen, die auch Longevity-Medikamente nutzen, darunter AMPK, Sirtuine und mTOR. Außerdem nähren sie Darmbakterien, die Urolithin A produzieren, eine Substanz, die mit besserer Mitochondrienfunktion verbunden ist.
Offenlegung von Interessenkonflikten: Ein Autor ist Gastherausgeber der Special Issue der Zeitschrift, war aber nicht am Peer Review beteiligt.
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