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Journal ArticleNutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.)·Bewertet und veröffentlicht ·Zuletzt bearbeitet

Mangelernährt im Alter: Das Denken lässt öfter rasch nach

Einstufung Vorläufig — rückblickende Auswertung vorhandener Daten von 3.852 älteren Menschen über neun Jahre; sie kann nicht klären, ob schlechte Ernährung das Denken bremst oder umgekehrt.

Design
Retrospektive Kohortenstudie
Teilnehmende
3.852
Dauer
9 Jahre
Finanzierung
National Research Council; Regione del Veneto; University of Padua; Horizon…
Kernaussage

Ältere Menschen, die mangelernährt waren, gehörten häufiger zur Gruppe, deren Denkvermögen über neun Jahre rasch nachließ.


Unter älteren Menschen in Italien, deren Denkvermögen über neun Jahre besonders schnell nachließ, war gut jeder Vierte zu Beginn mangelernährt. Bei jenen, die geistig fit blieben, war es etwa jeder Achte. Mangelernährte gehörten also häufiger zur Gruppe mit dem raschen Abbau.

Forschende werteten dafür zwei große italienische Langzeitstudien gemeinsam aus. 3.852 Menschen zwischen 65 und 96 Jahren machten zu Beginn und bei zwei weiteren Terminen einen kurzen Gedächtnis- und Denktest. Ob jemand mangelernährt war, bestimmten die Forschenden nach international vereinbarten Kriterien. Dabei zeigten sich drei typische Verläufe: Knapp 5 Prozent bauten steil ab, gut ein Fünftel langsam, die übrigen blieben fast stabil.

Der Zusammenhang hing vor allem an körperlichen Anzeichen der Mangelernährung. Wie stark er genau ist, bleibt allerdings unsicher. Offen ist auch die Richtung: Wer geistig abbaut, isst womöglich schlechter. Das räumen die Autoren selbst ein. Sie schließen dennoch, dass der Ernährungszustand im hohen Alter erfasst werden sollte, weil er sich verändern lässt.

Offenlegung von Interessenkonflikten: Autoren erklären keine konkurrierenden finanziellen Interessen oder persönlichen Beziehungen.

Haftungsausschluss: Forschungszusammenfassungen dienen nur zu Informationszwecken und stellen keine medizinische Beratung dar. Konsultiere immer einen qualifizierten Arzt, bevor du Änderungen an deiner Gesundheitsroutine vornimmst.